Siera kūka

 

Sastāvdaļas:

• aptuveni 1,5 paciņas Selgas cepumu (vienalga kādi)
• 100 g sviesta
• 12 g želatīna
• 1/2 glāze ūdens
• 3 gb svaigā kāruma siera
• 1 citrons
• aptuveni 30 g ruma (~2 korķīši)
• 1 bundža iebiezinātā piena ar cukuru
• 1 tējkarote vaniļas cukurs     

1. Sablenderē cepumus, izkausē peldē 100 g sviesta, visu samaisa un samīca masā ar glāzes dibenu. 
2. Visas pārējās sastāvdaļas salej/saber blenderī, no citrona izspiež sulu.
   Želatīnu izkausē aptuveni 1/2 glāzē verdoša ūdenī un atdzesē, tad pievieno pārejām sastāvdaļām un sablenderē.  
3. Tad pārlej pāri cepumiem, kas jau bija ievietoti formā un liek ledusskapī aptuveni uz 3 stundām
4. Dekorē ar ko sirds vēlas  

 http://www.draugiem.lv/gardedis/gallery/?pid=369110816